Whisky, a rischio d'identità
Non sorprendetevi, qui si parla anche di Whisky. Da sempre, mi interesso del mondo del Whisky in veste di ricercatrice del gusto, particolarmente sensibile come sono alla mineralità e salinità.
;)
«Settanta distillerie tra le più rinomate della Scozia e sette imbottigliatori indipendenti, oltre a collezionisti che hanno dato la possibilità di ammirare bottiglie di inizio del secolo scorso come un Laphroaig del 1903: questi i numeri salienti del Whisky Festival 2010 di Milano che ha raccolto campioni dalle Highlands, da Speyside, Islay, Campbeltown, Arran e dalle Lowlands.
Tutti gli elementi erano riuniti per un evento scozzese originale: la pioggia, gli uomini in kilt e Whisky... mancava solo l'assaggio di "haggis", (ricetta tipica scozzese, a base di stomaco di pecora servito durante il "Burns Supper", compleanno del poeta Robert Burns)...»
Leggi qui l'articolo completo.
Pubblicato su Euposia, novembre-dicembre 2010
dic 1, 2010 at 15:11;)
